Study on the browning mechanism of betel nut ( Betel catechu L.) kernel
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Areca nut and betel-quid chewing bibliography.
2002 Winstock A. Areca nut-abuse liability, dependence and public health. Addict Biol 2002; 7:133± 8. Williams S, Malik A, Chowdhury S, Chauhan S. Socio-cultural aspects of areca nut use. Addict Biol 2002;7:147± 54. Warnakulasuriya S. Areca nut use following migration and its consequences. Addict Biol 2002;7:127± 32. Trivedy CR, Craig G, Warnakulasuriya S. The oral health consequences of chewin...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Food Science & Nutrition
سال: 2020
ISSN: 2048-7177,2048-7177
DOI: 10.1002/fsn3.1456